易消化的食物通常包括粥类、蒸煮蔬菜、低纤维水果、酸奶以及嫩豆腐等，具体选择需结合个人消化情况调整。这类食物在加工方式或营养成分上有助于减轻胃肠负担，适合消化功能较弱或术后恢复期人群。
1、粥类
小米粥、大米粥等经过长时间熬煮后淀粉充分糊化，质地柔软且含水量高，进入胃部后无需过度研磨即可被消化酶分解。煮粥时适当加入南瓜、山药等食材能增加营养且不增加消化难度，但需注意煮至食材完全软烂。
2、蒸煮蔬菜
胡萝卜、冬瓜、西葫芦等瓜类蔬菜经过蒸煮后植物细胞壁破裂，粗纤维结构被破坏，更易被胃肠道分解。建议将蔬菜切成小块或制成菜泥，避免凉拌、爆炒等烹饪方式，蒸煮时间控制在10-15分钟为宜。
3、低纤维水果
香蕉、苹果、木瓜等水果含有果胶成分，能在胃内形成保护性凝胶层。其中熟透的香蕉每100克含膳食纤维约1.2克，比生香蕉更易消化。食用时建议去皮后直接食用或蒸煮成果泥，避免空腹食用酸性较强的柑橘类水果。
4、酸奶
经过发酵的乳制品中乳糖被分解为乳酸，蛋白质形成细小凝乳块，更易被人体吸收。选择无添加的原味酸奶，其含有的活性益生菌有助于维持肠道菌群平衡，但乳糖不耐受人群需注意摄入量。
5、嫩豆腐
大豆蛋白经凝固处理后形成的豆腐质地细腻，每100克含蛋白质6-8克且不含动物性脂肪。相比肉类，植物性蛋白在胃内排空速度更快，建议采用清蒸、煮汤等少油烹调方式，避免油炸豆腐等难消化做法。
日常饮食建议采用少食多餐原则，单次摄入量控制在300毫升以内。烹调时注意将食物处理至软烂状态，避免同时摄入冷热交替的食物。若持续存在腹胀、反酸等消化不良症状，应及时到消化内科就诊检查。