胃病患者是否可以喝牛奶需要根据具体情况判断，通常与胃病类型及个人体质有关。部分患者适量饮用可能有益，但存在乳糖不耐受或特定胃病时则需避免。
牛奶含有蛋白质和钙，对于胃酸分泌过多引起的胃部灼热感，适量饮用可暂时中和胃酸缓解不适。但牛奶中的钙和蛋白质同时会刺激胃壁细胞，可能引起继发性胃酸分泌增加，部分人群饮用后反而会出现反酸加重的情况。若患有反流性食管炎或处于胃溃疡活动期，饮用后可能因胃酸波动影响病情恢复。
存在乳糖不耐受的人群饮用牛奶后，可能出现腹胀、腹泻等消化道症状，这类患者需避免饮用普通牛奶。此外，部分糜烂性胃炎患者因胃黏膜屏障受损，饮用高脂牛奶可能延缓胃排空速度，加重恶心、嗳气等症状，此时可优先选择低脂或脱脂牛奶。
胃病患者日常饮食需注重个体化调整，饮用牛奶后若出现不适症状应暂停。建议根据自身疾病类型和消化能力，在医生或营养师指导下选择适宜的乳制品类型及摄入量，避免盲目跟从饮食建议。