人体缺钙可能会出现肌肉痉挛、骨骼异常以及神经兴奋性增高等症状，具体表现因人而异。长期钙摄入不足或代谢异常可能导致血钙浓度下降，引发一系列生理反应。
1、肌肉痉挛钙离子在肌肉收缩过程中起到关键调节作用。当血钙浓度降低时，神经肌肉兴奋性增高，可能出现小腿腓肠肌痉挛、手足抽搐等症状，夜间发作尤为常见。这种情况在快速生长期青少年、孕妇及老年人群体中发生率较高。
2、骨骼异常钙元素占骨骼总量的99%，长期缺钙会导致骨密度下降。儿童可能表现为方颅、鸡胸等佝偻病体征，成年人可能出现腰背疼痛、身高变矮等骨质疏松症状，老年人骨折风险显著增加，尤其是髋部骨折发生率可上升30%-50%。
3、神经兴奋性增高低钙血症会影响神经细胞膜稳定性，患者可能出现烦躁不安、失眠多梦等神经系统症状。严重时可能引发喉痉挛或支气管痉挛，婴幼儿缺钙还可能出现夜间啼哭、枕部脱发等特异性表现。
日常应注意摄入牛奶、豆制品等富钙食物，每日钙摄入量建议达到800-1000mg。户外活动时适当晒太阳促进维生素D合成，有助于钙质吸收。若出现持续性抽搐、骨骼变形等症状，应及时就医检测血钙、骨密度等指标，必要时在医生指导下进行规范化治疗。