服用中药期间是否可以喝牛奶，需根据具体药物成分和医嘱来判断，通常建议间隔1~2小时。中药成分复杂，牛奶中的蛋白质和钙可能与某些药物成分结合，影响吸收或降低药效。例如含鞣酸、生物碱的中药可能因牛奶中的成分而沉淀，导致药效减弱。
部分滋补类中药如阿胶、熟地黄等，与牛奶同服可能增强补益效果，但需医生确认。清热类或含矿物类成分的中药如石膏、牡蛎等，与牛奶同服可能干扰药物吸收。对于含苷类成分的中药如人参、甘草，牛奶中的脂肪可能延缓药物分解。
建议服药前仔细阅读药品说明书，或咨询中医师具体用药禁忌。若需饮用牛奶，可在服药前后间隔1小时以上。服药期间注意观察身体反应，如出现腹胀、腹泻等不适，应及时停用并就诊。日常应保持规律饮食，避免冷热交替刺激肠胃。