元贝作为常见的海鲜食材，一般具有滋阴补肾、增强免疫力、促进生长发育、改善贫血、保护心血管等功效和作用。其营养成分丰富，适量食用对健康有一定益处。
1、滋阴补肾
元贝在中医理论中被认为有滋阴补肾的作用，适合阴虚体质人群。其含有的氨基酸和矿物质有助于调节体内津液代谢，改善因肾阴虚引起的腰膝酸软、潮热盗汗等症状。
2、增强免疫力
元贝富含优质蛋白质和锌元素，能促进免疫细胞增殖分化。其中含有的硒元素具有抗氧化作用，可增强吞噬细胞的杀菌能力，辅助提升机体抗病能力。
3、促进生长发育
元贝含有丰富的钙、磷等矿物质，是骨骼和牙齿的重要构成成分。其所含的维生素B12和蛋白质能为儿童青少年生长发育提供必需营养支持。
4、改善贫血
元贝中铁元素含量较高，且含有维生素B12等造血原料。适量食用有助于促进血红蛋白合成，对缺铁性贫血或营养性贫血有一定辅助改善作用。
5、保护心血管
元贝中的不饱和脂肪酸有助于调节血脂水平，其含有的牛磺酸和镁元素能促进血管舒张，辅助预防动脉粥样硬化等心血管疾病发生。
元贝作为高蛋白低脂肪食材，适合大部分人群食用，但需注意对海鲜过敏者应谨慎食用。日常食用建议采用清蒸、煮汤等方式，避免高温油炸破坏营养成分。若存在明确疾病需治疗，建议在医生指导下配合规范治疗。