樱桃籽一般不建议食用，偶尔误吞一两颗完整的籽通常不会造成严重危害，但咀嚼或咬碎后可能带来健康风险。樱桃籽的外壳较为坚硬，完整吞下时通常不会被人体消化吸收，多数情况下会随粪便排出体外。
樱桃籽中含有氰苷类物质，这类成分在人体内可能转化为有毒的氢氰酸。若不小心咬碎樱桃籽，其中的氰苷释放后可能引起恶心、头晕等轻微中毒症状，大量摄入甚至可能导致更严重的健康问题。此外，樱桃籽体积较小，儿童误吞可能存在呛入气管的风险，需特别注意。
日常食用樱桃时，建议提前去除果核，尤其是给儿童食用时需谨慎。若误吞大量樱桃籽或出现不适症状，应及时就医并告知医生具体情况，以便获得专业处理。