荨麻疹患者通常需要避免高蛋白食物、辛辣刺激食物、含添加剂食物、光敏性食物以及酒精类饮品等，以免加重病情。饮食控制是缓解症状的重要辅助措施之一。
1、高蛋白食物鱼、虾、蟹、贝类等海鲜以及牛奶、鸡蛋等动物性高蛋白食物可能含有异种蛋白成分，容易诱发或加重过敏反应。部分患者可能因摄入这些食物导致肥大细胞释放组胺，从而引发皮肤风团或瘙痒加剧。
2、辛辣刺激食物辣椒、芥末、生葱、生姜等刺激性食物可能促进毛细血管扩张，导致皮肤血管通透性增加。这类食物可能通过神经反射作用加剧皮肤瘙痒感，使患者抓挠后形成恶性循环。
3、含添加剂食物罐头、腌制食品、加工肉制品等常含有防腐剂、人工色素或调味剂。这些化学添加剂可能作为半抗原与体内蛋白质结合形成完全抗原，诱发免疫系统异常反应，导致荨麻疹反复发作。
4、光敏性食物芒果、菠萝、芹菜、香菜等食物含有光敏性物质。摄入后若接触紫外线照射，可能引发光毒性反应，导致皮肤炎症加重，影响荨麻疹的恢复进程。
5、酒精类饮品啤酒、葡萄酒等含酒精饮料会扩张血管并加速血液循环，可能促进炎症介质扩散。酒精代谢产物乙醛可能刺激肥大细胞释放组胺，导致皮肤水肿和红斑加重。
荨麻疹患者应保持饮食清淡，注意观察并记录可疑致敏食物。急性发作期需严格忌口，慢性患者可尝试逐步排除法确认过敏原。若出现呼吸困难、腹痛等全身症状，应立即就医进行规范治疗。日常饮食管理需配合医生制定的治疗方案共同实施。