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炒白术的功效和作用

江一平 中医消化科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

炒白术作为一味常见的中药,一般具有健脾益气、燥湿利水、固表止汗、安胎以及改善脾虚食少等功效和作用。

1、健脾益气

炒白术味甘性温,归脾、胃经,能增强脾胃运化功能。其有效成分可促进消化酶分泌,改善因脾气虚弱引起的倦怠乏力、腹胀便溏等症状,临床上常用于治疗慢性胃炎等消化系统疾病。

2、燥湿利水

经过麸炒炮制后,白术的燥性增强,能有效祛除体内湿邪。对于湿阻中焦导致的脘腹胀满、大便溏泄,以及水湿停滞引起的水肿,可通过促进尿液生成和调节肠道功能发挥作用。

3、固表止汗

炒白术通过补益肺气增强卫外功能,对表虚不固的自汗证效果显著。药理研究表明其能调节自主神经功能,减少异常汗液分泌,常与黄芪、防风配伍用于体虚多汗患者。

4、安胎

该药通过补气健脾改善孕妇气血不足状态,缓解胎动不安。其含有的挥发油和多糖成分能增强子宫平滑肌稳定性,但需在中医师辨证指导下与黄芩、杜仲等药物配伍使用。

5、改善脾虚食少

炒白术能促进唾液淀粉酶和胃蛋白酶分泌,增强小肠吸收功能。对于食欲减退、饭后腹胀等脾虚证候,可通过调节胃肠动力和消化液分泌来改善进食状况。

使用炒白术需注意辨证施治,阴虚内热或津液亏耗者慎用。服用期间如出现口干舌燥、便秘等不良反应应停药就医。孕妇需在专业中医师指导下规范用药,避免自行配伍或超剂量使用。

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