咳嗽时一般可以适量喝蜂蜜水，但需根据具体情况决定。蜂蜜水具有一定的润喉作用，可能帮助缓解部分咳嗽引起的不适。
蜂蜜水中的糖分能覆盖咽喉黏膜，形成保护层，从而减少刺激引发的咳嗽反射。对于普通感冒或咽喉干燥引起的干咳，饮用温水冲泡的蜂蜜水可能有一定舒缓效果。但需注意1岁以下婴幼儿因肠道发育未完善，存在肉毒杆菌中毒风险，应严格避免食用蜂蜜。
若咳嗽由细菌感染、过敏或哮喘等疾病引起，单纯饮用蜂蜜水无法消除病因。例如细菌性支气管炎需配合抗生素治疗，过敏性咳嗽需远离过敏原并使用抗组胺药物。此外，糖尿病患者饮用蜂蜜水可能引起血糖波动，需谨慎控制摄入量。
饮用蜂蜜水时建议选择纯天然产品，避免高温冲泡破坏活性成分。若咳嗽持续超过一周，或伴随发热、胸痛、呼吸困难等症状，应及时到呼吸内科就诊查明病因。儿童及老年人出现剧烈咳嗽时，需特别注意防止气道痉挛或继发感染。