梨膏糖作为传统的中药食疗方，一般具有润肺止咳、清热化痰、生津止渴、缓解咽部不适、辅助促进消化等功效和作用。其以梨汁为主要原料，配合冰糖等成分熬制而成，适合缓解部分呼吸道不适症状。
1.润肺止咳梨膏糖中的梨汁性凉，归肺经，中医认为其能滋润肺脏、清除燥热。冰糖的甘润特性可缓解咽喉干燥，两者协同作用能改善因肺燥或肺热引起的干咳、少痰等症状。
2.清热化痰梨本身具有清热功效，熬制过程中部分有效成分浓缩后，可稀释呼吸道黏稠分泌物。对于热邪犯肺导致的黄痰、咽喉肿痛，适量食用有助于促进痰液排出。
3.生津止渴梨汁含有大量水分及天然果糖，配合冰糖能刺激唾液分泌。中医认为其甘寒生津的特性，能缓解口干舌燥、咽喉干痒等津液不足症状，适合干燥季节食用。
4.缓解咽部不适梨膏糖的黏稠质地能在咽喉部形成保护膜，缓解因频繁咳嗽或空气干燥引起的咽喉刺激感，其中的清凉感对轻度咽喉红肿、疼痛有舒缓作用。
5.辅助促进消化梨含有膳食纤维和天然消化酶，熬制后虽部分成分被破坏，但仍保留少量促进胃肠蠕动的物质。对于食积引起的腹胀、食欲不振，适量食用可帮助改善消化功能。
需要注意的是，梨膏糖含糖量较高，糖尿病患者应慎用。若出现持续咳嗽超过一周、咯血、发热等症状，应及时就医明确病因。日常食用时建议用温水冲服，避免空腹食用，以免刺激胃黏膜。