有糖尿病的患者通常可以吃苹果、草莓、柚子等低升糖指数的水果，也可适量选择蓝莓、樱桃等。水果的选择需综合考虑血糖控制情况和摄入量，建议在医生指导下调整饮食。
1、苹果
苹果的升糖指数较低（GI值约36），且富含膳食纤维和果胶，有助于延缓糖分吸收。糖尿病患者在两餐之间适量食用苹果，如每天半个至一个中等大小的苹果，通常不会引起血糖剧烈波动。建议选择脆苹果而非过熟的品种，以减少糖分摄入。
2、草莓
草莓属于低糖水果（每100克含糖量约4.9克），同时富含维生素C和抗氧化物质。其膳食纤维可增加饱腹感，帮助调节餐后血糖。每日摄入量控制在150克以内，可分次食用，搭配无糖酸奶更佳。
3、柚子
柚子升糖指数较低（GI值约25），含有类黄酮和铬元素，可能辅助改善胰岛素敏感性。建议选择白心或红心柚子，每次食用2-3瓣为宜。需注意部分降糖药物与柚子存在相互作用，服药期间需遵医嘱调整食用量。
除上述水果外，蓝莓、樱桃等浆果类水果也可作为补充选择。糖尿病患者每日水果总量建议控制在100-200克，尽量选择新鲜水果而非果汁。食用时间宜安排在餐后2小时或运动后，同时需减少相应主食量以保持总热量平衡。若血糖控制不稳定，应暂时限制水果摄入并监测血糖变化，必要时咨询营养科医师制定个体化饮食方案。