发物通常指容易诱发或加重某些疾病、过敏反应的食物，常见类型包括海鲜类、辛辣刺激类、高蛋白类等。具体食物需结合个人体质和健康状况判断。
1、海鲜类鱼、虾、蟹等水产品含有较多异种蛋白，可能引发过敏反应。例如荨麻疹、湿疹等皮肤病患者食用后易出现瘙痒加重。部分人群食用后还可能诱发哮喘或胃肠道不适。
2、辛辣刺激类辣椒、花椒、韭菜等食物可能刺激黏膜，导致炎症反应加重。口腔溃疡、痔疮患者食用后易出现疼痛加剧，胃炎患者可能出现胃痛、反酸等症状。
3、高蛋白类牛肉、羊肉、鹅肉等肉类蛋白质含量较高，代谢过程中可能产生组织胺等物质。术后患者或伤口未愈者食用后可能影响愈合速度，痛风患者摄入过多可能诱发关节肿痛。
日常饮食应根据自身体质合理选择食物，若食用后出现皮疹、腹泻等异常反应，建议及时就医检查。慢性疾病或过敏体质者需在医生指导下制定饮食方案，避免盲目忌口或过量摄入某类食物。