发烧期间通常可以适量吃鸡蛋，但需要结合具体情况判断。如果因消化系统疾病导致发热，则可能需调整饮食。
鸡蛋含有丰富的优质蛋白质和多种维生素、矿物质，能够为人体补充营养，帮助增强体质，促进疾病恢复。对于大多数发热患者而言，适量食用鸡蛋不会加重病情。但若发热伴随严重呕吐、腹泻或胃肠功能紊乱，此时消化能力下降，摄入过多蛋白质可能增加胃肠负担。
如果发热由感冒、流感等引起，且食欲尚可，吃鸡蛋通常不会影响恢复。但若发热源于急性胃肠炎、胆囊炎等消化系统疾病，则需根据医生建议调整饮食，必要时暂时减少鸡蛋等难消化食物的摄入。
发热期间应注意选择清淡、易消化的烹饪方式，如水煮蛋、蛋花汤等，避免油炸或煎炒。若进食后出现腹胀、腹痛等不适，应及时调整饮食结构。建议在发热期间保持充足的水分摄入，并遵医嘱进行规范治疗。