龟苓膏作为传统中药食品，一般具有清热祛湿、滋阴润燥、凉血解毒、润肠通便、增强体质等功效和作用。其配方中的药材通过中医理论发挥调理效果，适用于特定体质人群。
1、清热祛湿龟苓膏中的土茯苓、金银花等成分有助于清除体内湿热，改善因湿热引起的痤疮、口苦、小便短赤等症状。中医认为湿热积聚易导致皮肤问题或消化功能异常，适量食用可辅助调理。
2、滋阴润燥龟板、地黄等药材能滋养阴液，缓解阴虚引起的口干舌燥、咽喉肿痛等问题。对于长期熬夜或干燥环境导致的津液不足，可起到一定的润燥作用。
3、凉血解毒配方中的蒲公英、甘草等具有清热解毒功效，可缓解血热引起的皮肤疮疡、目赤肿痛等症状。中医理论认为血热易致皮肤红肿热痛，龟苓膏通过凉血作用减轻此类炎症反应。
4、润肠通便含有的火麻仁等成分能润滑肠道，改善肠燥便秘。其膳食纤维与中药配伍可促进肠道蠕动，适合排便不畅但无器质性病变的亚健康人群。
5、增强体质多种药材协同作用可调节人体阴阳平衡，辅助提升正气。长期适度食用有助于改善体质偏热或易上火人群的整体状态，但需注意体质适配性。
龟苓膏属于药食同源制品，健康人群每周食用2-3次为宜，单次建议不超过200克。体质虚寒、孕妇、糖尿病患者及脾胃虚弱者应慎用。若出现腹泻、腹痛等不适需立即停用，症状持续应就医检查。服用期间避免同时摄入寒凉食物，以免加重脾胃负担。