美式咖啡和拿铁咖啡相比，美式咖啡在适量饮用的情况下更有利于去水肿，但具体效果因人而异。过量饮用咖啡或添加过多糖分可能适得其反，建议结合自身情况选择。
美式咖啡的主要成分是浓缩咖啡加水，咖啡因含量较高。咖啡因具有利尿作用，可促进肾脏排出多余水分，从而缓解生理性水肿。拿铁咖啡由浓缩咖啡加牛奶组成，虽然同样含有咖啡因，但牛奶中的蛋白质和乳脂可能延缓咖啡因吸收，削弱其利尿效果。此外，乳糖不耐受人群饮用拿铁后可能出现腹胀，反而加重不适感。
建议每日咖啡因摄入量控制在400毫克以内（约2-3杯美式）。水肿若持续存在或伴有其他症状，需考虑病理性因素如肾脏疾病、心脏功能异常等，应及时就医检查。饮用咖啡后建议配合适量饮水，避免因利尿作用导致电解质失衡。