茶叶作为常见的饮品，主要含有茶多酚、咖啡因、维生素等成分，一般具有抗氧化、提神醒脑、促进消化、辅助调节血脂、利尿排毒等功效和作用。
1、抗氧化
茶叶中的茶多酚属于天然抗氧化剂，能够清除体内自由基，减少氧化应激反应对细胞的损伤。长期适量饮用可帮助延缓皮肤衰老，降低紫外线对皮肤的伤害。
2、提神醒脑
茶叶中的咖啡因能刺激中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋性，从而提高注意力、缓解疲劳。饮用后通常可在30分钟内感受到精神振奋的效果。
3、促进消化
茶多酚和茶碱可促进唾液、胃液分泌，加快肠道蠕动速度。饭后适量饮用有助于分解油腻食物，改善餐后腹胀、食欲不振等消化不良症状。
4、辅助调节血脂
研究表明茶叶中的儿茶素类物质能抑制胆固醇吸收，促进低密度脂蛋白代谢。长期规律饮用可帮助改善血液粘稠度，但无法替代药物治疗高脂血症。
5、利尿排毒
茶叶中的咖啡因和钾元素可增加肾脏血流量，促进水分排出。适量饮用能缓解轻度水肿，帮助代谢废物通过尿液排泄，但过量可能加重肾脏负担。
茶叶虽有益处，但每日摄入量建议控制在3-5克干茶为宜。空腹饮用浓茶可能刺激胃黏膜，神经衰弱者晚间饮茶易引发失眠，贫血患者应避免与铁剂同服。特殊人群如孕妇、消化道溃疡患者需在医生指导下控制饮用量。