喝豆浆是否会导致发胖需视具体情况而定。一般情况下，适量饮用纯豆浆并控制总热量摄入时，通常不会引起发胖。但若过量饮用或饮用添加糖分的豆浆，则可能增加发胖风险。
纯豆浆本身属于低热量饮品，每100毫升约含30-50千卡热量。其富含优质植物蛋白和膳食纤维，可延缓胃排空速度，增强饱腹感，有助于减少其他高热量食物的摄入。部分研究表明，大豆异黄体酮可能通过调节脂肪代谢相关酶活性，辅助减少内脏脂肪堆积。
过量饮用豆浆可能导致总热量摄入超标。若每日饮用超过500毫升，且未相应减少主食或油脂摄入量，持续积累的热量差可能引发体重上升。添加糖分的市售豆浆热量可增加至80千卡/100毫升以上，长期饮用这类产品容易造成糖分摄入过量，进而转化为脂肪储存。
个体代谢差异也会影响发胖概率。基础代谢率较低、运动量不足的人群，或存在胰岛素抵抗等代谢异常者，对热量摄入更为敏感。这类人群饮用豆浆时更需注意摄入量及糖分添加情况。
建议每日饮用300毫升以内无糖豆浆，并搭配均衡饮食和适量运动。若需控制体重，可优先选择家庭自制豆浆，避免添加糖、炼乳等高热量成分。饮用后若出现腹胀等不适，可调整摄入量或咨询营养师。