枸杞作为药食同源的食材，适量食用对身体有一定益处，但长期大量食用可能引发不适。日常食用时需结合个人体质，避免盲目进补。
枸杞含有枸杞多糖、维生素C、胡萝卜素等营养成分，具有一定的抗氧化作用，适量食用有助于补充营养。对于健康人群，每日食用10-20克枸杞通常不会产生明显副作用。但枸杞性平偏温，体质偏热者过量食用可能引起口干舌燥、便秘等上火症状。此外，其含糖量较高，血糖异常者需注意控制摄入量。
建议日常将枸杞作为膳食补充，可与菊花、金银花等凉性食材搭配食用以平衡其温性。若食用后出现口腔溃疡、腹泻等不良反应，应及时停止食用。特殊体质或慢性疾病患者，建议在中医师指导下合理使用。