减肥期间的饮食通常需要控制热量摄入、增加膳食纤维摄入、调整饮食结构等。科学合理的饮食方式有助于减少脂肪堆积，同时避免营养不良。
1.控制热量摄入每日摄入的热量应略低于身体消耗量，但不宜过度节食。建议减少高糖、高脂肪食物的摄入，如油炸食品、甜点等，适当选择低脂高蛋白的食物，如鸡胸肉、鱼类、豆制品等。合理分配三餐热量，避免某一餐过量进食。
2.增加膳食纤维摄入多吃新鲜蔬菜、水果和全谷物，如西蓝花、燕麦、苹果等。膳食纤维能增加饱腹感，延缓胃排空时间，减少额外进食欲望。同时可促进肠道蠕动，帮助排出代谢废物，建议每日摄入25-30克膳食纤维。
3.调整饮食结构采用均衡的饮食模式，保证蛋白质占总热量的15-20%，碳水化合物占50-60%，脂肪占20-30%。注意选择优质碳水如糙米、藜麦等低升糖指数食物，避免精制米面。增加不饱和脂肪酸摄入，如坚果、深海鱼等，避免反式脂肪酸。
日常应注意规律进餐，避免暴饮暴食或长时间空腹。可配合有氧运动和力量训练提升代谢率。若存在代谢性疾病或BMI超过28，建议在营养科医师指导下制定个性化饮食方案，避免自行采取极端减肥方式影响健康。