维生素C是否具有美白效果不能一概而论，但其可能有助于改善肤色。维生素C具有一定的抗氧化作用，可能对皮肤健康产生积极影响，但具体效果因人而异。
维生素C能够抑制酪氨酸酶的活性，减少黑色素合成过程中的中间产物生成，从而可能减轻皮肤色素沉着。此外，其抗氧化特性有助于中和自由基，可能延缓紫外线引起的皮肤氧化损伤。但通过口服补充的维生素C，经消化道吸收后实际到达皮肤的量较有限，可能难以达到明显的美白效果。
对于希望通过维生素C改善肤色的人群，建议保持均衡饮食，适量摄入富含维生素C的新鲜果蔬。若想针对性改善皮肤状态，可在专业医师指导下考虑外用含维生素C衍生物的护肤品。需注意长期大剂量服用维生素C补充剂可能引发消化道不适，应避免自行过量补充。