中药煎药方法通常包括器具选择、浸泡时间、火候控制、煎煮次数以及特殊煎法等。煎药过程需根据药材特性调整具体操作方式，建议在专业药师指导下进行。
1.器具选择
建议使用砂锅、陶瓷锅等化学性质稳定的容器。这类器具传热均匀且不易与药物成分发生反应，避免使用铁锅、铝锅等金属器皿，因金属可能与某些中药成分结合产生沉淀或降低药效。
2.浸泡时间
药材需提前用冷水浸泡30-60分钟。水量应高出药面2-3厘米，质地坚硬的矿物类、贝壳类药物可延长浸泡时间至1小时，使有效成分充分溶出，而花叶类药材浸泡时间可适当缩短。
3.火候控制
煎煮时遵循“先武后文”原则。先用大火煮沸后转小火维持微沸状态，解表类药物宜用武火快速煎煮保留挥发性成分，补益类药物则需文火久煎使有效成分充分析出。
4.煎煮次数
通常需煎煮2-3次。头煎有效成分煎出率约40%，二煎可达30%，两次药液混合后分次服用。药材质地厚重或贵重药材可进行第三次煎煮，但药液浓度会逐次降低。
5.特殊煎法
根据药材特性采用不同处理方法。矿石类需先煎20分钟，薄荷等含挥发油成分需后下（最后5分钟入煎），车前子等易漂浮药材需包煎，阿胶类胶质药材需烊化兑服。
煎药时需注意保持药液沸腾但不外溢，煎煮过程中不宜频繁开盖。煎好后应及时过滤，合并各次药液并在当日服用完毕。特殊药物如附子需严格遵循先煎去毒原则，具体煎煮要求需严格遵照医嘱执行。