隐翅虫被人误食后可能会引发局部刺激或过敏反应，通常不会造成严重中毒。隐翅虫的体液含有毒素，接触皮肤可能引发皮炎，但消化道摄入后多数情况下症状较轻。
误食隐翅虫后，毒素可能刺激口腔和消化道黏膜，出现口腔麻木、灼痛或恶心等症状。部分人群可能因体质敏感出现过敏反应，如咽喉肿胀、皮疹或呼吸困难。但隐翅虫毒素经消化道吸收的效率较低，通常不会引起全身性中毒，大多数症状会在数小时内自行缓解。
若出现明显不适，建议立即用清水漱口并观察症状变化。避免自行催吐，以免加重黏膜损伤。如出现持续性呕吐、呼吸急促或意识模糊等严重症状，需立即前往急诊科就医。日常储存食物时注意密封，避免虫体污染。