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减肥可以吃全蔗糖糖浆吗

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

减肥期间通常不建议吃全蔗糖糖浆。虽然全蔗糖糖浆可能保留了部分甘蔗的天然成分,但其本质仍属于添加糖类,过量摄入可能不利于体重控制。

全蔗糖糖浆的热量与其他糖类相近,每克约提供4千卡能量。即使少量添加,也可能导致每日总热量摄入增加。当人体消耗不完这些热量时,多余部分会转化为脂肪储存。糖类摄入后会引起血糖快速上升,刺激胰岛素分泌,可能加剧脂肪囤积。长期高糖饮食还可能导致胰岛素敏感性下降,增加代谢负担。

在减肥过程中,建议优先选择天然食物中的甜味成分,如适量食用新鲜水果。若需调味,可考虑使用甜菊糖苷等几乎不含热量的天然代糖。日常饮食应注意控制添加糖总量,根据《中国居民膳食指南》建议,每日添加糖摄入量不宜超过50克,最好控制在25克以内。

保持规律的饮食节奏,适当增加蛋白质和膳食纤维摄入量,有助于延长饱腹时间。若对代糖产品存在疑虑,可咨询营养师制定个性化饮食方案。控制糖分摄入的同时,配合适度运动更能提升减重效果。

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