榴莲在中医理论中属于性热、味甘辛的药食同源食材，其药性归经主要涉及肝经、肺经、肾经。具体功效包括驱寒暖身、补益气血、温通经络、润肺止咳以及补肾助阳等作用。
1、性热榴莲性热，具有温中散寒的功效。其热性能够促进血液循环，帮助驱散体内寒气，适合体质虚寒、手脚冰凉的人群适量食用，有助于缓解因寒邪侵袭引起的腹痛、关节冷痛等症状。
2、味甘甘味入脾经，具有补益作用。榴莲含有丰富的碳水化合物和矿物质，中医认为其甘味能补中益气，改善气血不足引起的乏力、面色苍白等虚证，适合产后或病后体虚者调理。
3、味辛辛味具有发散行气的作用。榴莲的辛味成分可疏通经络气血，促进体内气机运行，对于气滞血瘀导致的胸胁胀闷有一定缓解效果，同时能刺激食欲、帮助消化。
4、归肝经榴莲入肝经，可辅助疏肝理气。肝主疏泄，其归经特性有助于调节情绪郁结，对肝气不舒引起的胁痛、烦躁等症状有间接调理作用，常与玫瑰花等疏肝食材配伍使用。
5、归肺肾经归肺经能润燥化痰，缓解肺燥咳嗽；归肾经则能温补肾阳。榴莲可通过肺肾二经调节水液代谢，改善肾阳虚导致的腰膝酸软、夜尿频多，同时缓解秋燥伤肺引起的干咳。
需注意榴莲性热助火，阴虚火旺、湿热体质者应慎食。日常食用建议每次不超过100克，且不宜与酒类同服。若需用于疾病调理，建议在中医师指导下根据体质辩证使用，避免盲目进补加重身体负担。