每天适量饮用豆浆通常有补充营养、调节激素水平、辅助控制体重等好处，但也可能存在消化不良、影响矿物质吸收等坏处。具体效果因人而异，需结合自身情况调整摄入量。
1、补充营养豆浆富含优质植物蛋白、维生素B族、钙、铁等营养素，可为人体提供必需氨基酸和微量元素，适合素食者或乳糖不耐受人群作为蛋白质来源。其中大豆蛋白属于完全蛋白，生物利用率较高。
2、调节激素水平豆浆含有大豆异黄酮，其结构与雌激素相似，可能帮助缓解更年期女性潮热、盗汗等不适症状。但该成分作用较温和，无法替代药物治疗。
3、辅助控制体重每100ml豆浆约含30-40大卡热量，且膳食纤维可增加饱腹感，适量饮用有助于减少其他高热量食物的摄入，对体重管理有一定帮助。
4、消化不良豆浆中的低聚糖和胰蛋白酶抑制剂可能引起腹胀、腹泻，特别是胃肠功能较弱或过量饮用者易出现此类症状。建议单日摄入量不超过500ml。
5、影响矿物质吸收大豆含植酸和草酸，过量摄入可能影响钙、铁等矿物质的吸收。建议豆浆与其他高钙食物间隔1小时食用，或选择强化钙的豆浆产品。
日常饮用豆浆时需确保完全煮沸，避免饮用未煮熟的豆浆引发中毒反应。存在甲状腺疾病、痛风、肾病等基础疾病者，建议咨询医生或营养师后再决定是否适合饮用。若饮用后出现皮疹、呼吸困难等过敏症状，需立即停止并就医。