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奶粉成块状了,孩子还能喝吗

郝薇 儿科 副主任医师

山东省立医院 三甲

奶粉结块后是否还能给孩子喝,通常需要根据结块的原因和程度来判断。若奶粉仅因轻微受潮结块且未变质,一般可以饮用;若结块严重伴有异味或变色,则可能已变质,不建议继续使用。

奶粉在储存过程中可能因受潮导致结块,若开封时间较短且未超过保质期,颗粒松散易碾碎,颜色和气味正常,通常属于物理性结块,未滋生有害菌群时仍可冲泡饮用。这种情况下需尽快用完,并注意密封保存。

若奶粉结块坚硬难以碾碎,同时出现颜色发暗、霉斑或酸腐味,多提示微生物污染或脂肪氧化变质。此类变质奶粉可能产生黄曲霉毒素等有害物质,易引发婴幼儿腹泻、呕吐等消化道症状,需立即停止食用。

日常储存奶粉时应将罐体置于阴凉干燥处,取用后立即密封,避免接触水汽。若发现结块现象,可先通过观察颜色、气味以及溶解性进行初步判断。无法辨别或孩子饮用后出现异常反应,建议及时携带奶粉样本咨询儿科医生或营养师,必要时更换新奶粉以确保安全。

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