降低胆固醇通常可以通过饮食调整、规律运动、药物治疗、控制体重以及戒烟限酒等方式实现。具体方法需根据个人胆固醇水平及健康状况，在医生指导下选择。
1、饮食调整
减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，如动物内脏、油炸食品等，可替换为富含不饱和脂肪酸的橄榄油、深海鱼等。增加膳食纤维摄入，如燕麦、豆类、蔬菜等，有助于结合胆固醇并促进排出。每日胆固醇摄入量建议控制在300mg以下。
2、规律运动
每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、游泳或骑自行车，可提高高密度脂蛋白胆固醇（HDL），加速低密度脂蛋白胆固醇（LDL）代谢。运动还能改善血液循环，减少脂质在血管壁的沉积。
3、药物治疗
对于胆固醇水平显著升高或心血管高风险人群，医生可能开具他汀类药物（如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀）、胆固醇吸收抑制剂（如依折麦布）等，这类药物通过抑制肝脏合成胆固醇或减少肠道吸收来发挥作用，需定期监测肝功能和肌酸激酶。
4、控制体重
体重指数（BMI）超过24的人群，可通过减少每日热量摄入和增加运动量减轻体重。减重5%-10%可使LDL降低约15%，同时改善胰岛素敏感性，减少脂质代谢异常。
5、戒烟限酒
烟草中的尼古丁会损伤血管内皮，加速动脉粥样硬化进程。酒精过量可能升高甘油三酯，建议男性每日酒精摄入不超过25g，女性不超过15g。彻底戒烟有助于提升HDL水平，改善整体心血管健康。
胆固醇水平受遗传、年龄等多因素影响，建议每年至少检测一次血脂。若通过生活方式干预3-6个月后效果不佳，应及时就医评估是否需要药物联合治疗。用药期间避免自行调整剂量，出现肌肉疼痛等不良反应需立即停药并就诊。