急性胃肠炎可能是饮食不当、病毒感染或细菌感染等原因引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1.饮食不当
食用了变质、污染或不洁的食物，可能导致胃肠受到刺激，引发急性胃肠炎。治疗时可以使用蒙脱石散、黄连素和诺氟沙星等药物，应在医生指导下用药。
2.病毒感染
常见的病毒如轮状病毒、诺如病毒等，通过食物或水源传播，感染后可引起急性胃肠炎。治疗时可以使用利巴韦林、阿昔洛韦和奥司他韦等药物，遵医嘱用药。
3.细菌感染
如沙门氏菌、志贺氏菌等细菌感染，可引起急性胃肠炎。治疗时可以使用头孢克肟、左氧氟沙星和阿莫西林等药物，应在医生指导下用药。
除以上原因外，还可能与过敏、药物反应等因素有关。急性胃肠炎患者应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，出现症状应及时就医。