白术一般具有健脾益气、燥湿利水、安胎止呕、提高免疫和促进消化等功效和作用。
1.健脾益气白术能够增强脾胃功能，对于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状有较好的改善作用。
2.燥湿利水白术具有燥湿的作用，对于湿邪引起的水肿、小便不利等症状有一定的缓解效果。
3.安胎止呕白术对于孕妇出现的胎动不安、恶心呕吐等症状有一定的安胎和止呕作用。
4.提高免疫白术中含有的多糖等成分，能够增强机体的免疫力，提高抵抗力。
5.促进消化白术能够促进胃肠蠕动，对于消化不良、食欲不振等症状有辅助治疗作用。
在日常生活中，合理使用白术可以改善脾胃功能，增强机体免疫力。但使用时应注意个体差异，最好在医生指导下进行。