香蕉通常可以起到辅助消化的作用，但具体效果因人而异。适量食用香蕉可能有助于促进消化，但需结合个人体质和食用方式判断。
香蕉中富含膳食纤维，尤其是果胶成分，这类物质能够促进肠道蠕动，加快食物残渣的排出速度。对于胃肠功能正常的人群，每日摄入1-2根成熟香蕉有助于维持肠道正常运转。同时香蕉含有抗性淀粉，在未完全成熟时含量较高，这类成分进入结肠后可被益生菌发酵利用，间接调节肠道菌群平衡。
未成熟的青香蕉中鞣酸含量较高，过量食用可能抑制胃肠蠕动，反而可能加重便秘。部分人群食用香蕉后可能出现腹胀、反酸等不适，这与个人消化酶分泌差异或果糖吸收不良有关。存在慢性胃炎、胃食管反流等基础疾病者，空腹大量食用可能刺激胃酸分泌。
建议选择表皮带有少量褐色斑点的成熟香蕉，每日摄入量控制在200克以内。食用时可搭配温水或酸奶，避免与柿子、山楂等鞣酸含量高的食物同食。若长期存在消化不良症状，应及时就医排查是否存在器质性疾病。