褐色大便是否正常需根据具体情况判断，大多数情况下属于正常现象，但少数情况可能与疾病有关。正常粪便颜色一般为黄褐色到深褐色，主要由胆红素代谢产物和食物残渣共同作用形成。
褐色大便在多数情况下是正常的生理现象。饮食中摄入较多肉类、动物内脏或深色蔬菜时，粪便颜色可能加深呈现褐色。某些药物如铁剂、抗生素或铋剂也可能暂时改变粪便颜色，通常在停药后即可恢复正常，这类情况通常不伴随其他不适症状，排便规律和性状也无明显异常。
若褐色大便呈现柏油样或伴有腥臭味，可能与上消化道出血有关。血液在肠道内氧化后会使粪便颜色变深，常见于胃溃疡、食管静脉曲张等疾病。此时可能伴随呕血、头晕、乏力等症状。此外，肠道炎症、肿瘤等疾病也可能引起粪便颜色异常，但通常会合并腹痛、消瘦等表现。
建议日常注意观察粪便颜色变化规律，若持续出现异常褐色粪便或伴有其他不适症状，应及时进行粪便隐血试验、胃肠镜检查等明确诊断。保持均衡饮食，避免过量摄入深色食物，服用特殊药物期间可向医生咨询相关注意事项。