诺如病毒感染的主要症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道表现，部分患者可能伴随低热、头痛、肌肉酸痛。治疗方法以对症支持为主。
1、补液治疗
诺如病毒感染易导致脱水，尤其是儿童和老年人。轻症患者可通过口服补液盐补充水分和电解质，严重呕吐或脱水者需静脉输注葡萄糖盐水。补液时需根据尿量、精神状态调整速度，避免液体过量。
2、止泻止吐处理
频繁腹泻者可遵医嘱使用蒙脱石散保护肠黏膜，减少水样便次数。呕吐严重时可短期应用昂丹司琼片或多潘立酮片缓解症状，但需注意药物可能引起便秘或心律失常等副作用。
3、调节肠道菌群
使用双歧杆菌三联活菌胶囊、枯草杆菌二联活菌颗粒等益生菌制剂，有助于恢复肠道微生态平衡。此类药物需与抗生素间隔2小时服用，避免活性成分被破坏。
4、饮食管理
发病初期建议禁食2-4小时，待呕吐缓解后逐步给予米汤、稀粥等流质饮食。恢复期应避免高糖、高脂及乳制品，可适量补充锌制剂促进肠黏膜修复，如葡萄糖酸锌口服溶液。
5、接触者防护
患者呕吐物需用含氯消毒剂处理，接触过的餐具应煮沸消毒。家庭成员出现症状需立即隔离，医务人员接触患者时应穿戴防护装备，集体单位暴发疫情需报告疾控部门。
诺如病毒感染多为自限性，病程通常持续1-3天。若出现持续高热、血便、少尿或无尿等警示症状，应及时就医进行粪便轮状病毒抗原检测和血电解质监测。治疗期间应注意便后彻底洗手，患者的衣物需单独清洗并阳光暴晒消毒。