大便恶臭可能是饮食因素所致，也可能与肠道感染、消化不良等疾病原因有关，建议结合其他症状综合判断。
1、饮食因素若近期摄入大量高蛋白或含硫食物，如肉类、鸡蛋、洋葱等，这些物质在肠道分解时可产生硫化氢等具有刺激性气味的气体，导致大便气味异常。此类情况一般不伴随腹痛、腹泻等症状，通过调整饮食结构，减少相关食物摄入后即可逐渐缓解。
2、肠道感染细菌或病毒感染肠道后，可能引发炎症反应并导致消化功能紊乱。致病菌分解肠道内容物时会产生大量吲哚、粪臭素等代谢产物，使大便出现腐败性恶臭，常伴有腹泻、发热、里急后重感等症状。确诊后可在医生指导下使用诺氟沙星胶囊、蒙脱石散、口服补液盐散等药物治疗。
3、消化不良胃肠动力不足或消化酶分泌减少时，食物在消化道内滞留时间延长，经异常发酵会产生胺类、硫化氢等恶臭物质。患者多伴有腹胀、嗳气等症状，可通过多潘立酮片、复方消化酶胶囊、健胃消食片等药物改善消化功能，同时需避免暴饮暴食。
若大便性状、颜色同时发生改变，或伴有持续腹痛、体重下降等情况，建议及时进行粪便常规、肠镜检查等明确诊断。日常应注意保持饮食卫生，适当增加膳食纤维摄入，避免过量食用刺激性食物，有助于维持肠道菌群平衡和正常排便功能。