柠檬水本身没有直接的减肥功效，但合理饮用可能辅助控制体重。通常可以通过正确饮用柠檬水、控制饮食热量以及增加运动量等方式帮助减肥，但需长期坚持健康的生活习惯。
1、正确饮用柠檬水
建议选择新鲜柠檬切片后用温水冲泡，避免添加糖或蜂蜜。早晨空腹饮用200-300毫升可促进肠道蠕动，但胃酸过多者应避免。餐前30分钟饮用约100毫升可能增加饱腹感，减少正餐进食量。每日总饮用量不宜超过1000毫升，避免刺激胃黏膜。
2、控制饮食热量
减肥需遵循摄入热量低于消耗量的原则。可在日常饮食中减少高油、高糖食物的摄入，如油炸食品、甜点等。适当增加高纤维食物如燕麦、蔬菜的比例，搭配优质蛋白质如鸡胸肉、鱼类。每日三餐定时定量，避免暴饮暴食，可将柠檬水作为低热量饮品替代含糖饮料。
3、增加运动消耗
每周至少进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳等，结合力量训练增强肌肉量。运动后适量饮用柠檬水补充水分，但需注意运动前后仍需保证蛋白质和碳水化合物的摄入。日常增加活动量，如爬楼梯代替电梯，每小时起身活动5分钟等，均有助提升代谢。
需注意柠檬水酸性较强，长期过量饮用可能损伤牙釉质，建议用吸管饮用并及时漱口。减肥期间应保证每日饮水1500-1700毫升，避免以柠檬水完全替代白开水。若出现胃部不适或体重长期无变化，建议咨询营养师调整饮食方案。