槲寄生属于有毒植物，其果实、叶子等部位含有毒性成分，不可直接食用，但经炮制加工后可作为中药材使用。作为药材时需遵医嘱，避免自行使用。
槲寄生的果实和茎叶中含有槲寄生凝集素、生物碱等毒性物质。误食后可能引起口腔麻木、恶心、呕吐、腹痛等消化道症状，严重时甚至会导致心率异常或呼吸困难。尤其是儿童或宠物误食新鲜果实后风险较高，需立即就医处理。
作为中药材使用时，槲寄生需经过炮制去除部分毒性，且需配伍其他药物。中医认为其具有祛风湿、补肝肾的功效，常用于治疗风湿痹痛或腰膝酸软等症状。临床常用含槲寄生的中成药如独活寄生丸、天麻丸、壮骨关节丸等，但需由中医师辨证开具处方。
日常需注意将槲寄生装饰品放置在儿童无法触及的位置。若出现误食情况，建议立即清除口腔残留物并携带植物样本及时就医。药用时应严格遵循剂量和疗程，避免长期大量使用。孕妇、哺乳期女性及肝肾功能不全者需谨慎使用。