沙棘作为药食同源的植物，在中医理论中具有一定保健作用，但“排毒排湿排寒”的说法并不准确。其功效需结合现代医学和传统理论综合分析，不可轻信非专业宣传。
沙棘含有维生素C、类黄酮等抗氧化成分，能帮助清除体内自由基。这些抗氧化作用被部分商家包装为“排毒”，但自由基清除仅是正常生理过程，与中医“毒邪”概念不同，更无法等同于现代医学的毒素代谢。中医理论中湿寒体质需辨证施治，沙棘虽有健脾功效，但单独使用难以达到祛湿散寒效果，常需配伍茯苓、白术等药材。从现代医学角度看，人体排毒主要依赖肝肾系统完成，不存在某种食物可直接促进排毒。沙棘含有的有机酸可能促进消化液分泌，但过度食用可能刺激肠胃。
日常适量食用沙棘制品可补充营养，但不应期待特殊疗效。若确有湿气重、畏寒等不适症状，建议到正规医疗机构辨证调理，避免盲目采用非专业疗法延误病情。