手的皮肤温度通常在28℃至34℃之间，具体数值可能因个体差异或测量方式而有所不同。该温度范围低于人体核心体温，主要由于手部属于末梢循环部位且常暴露在外界环境中。
手的温度受多种因素影响。环境温度是主要因素之一，低温环境可导致手部血管收缩以减少热量散失，温度可能降至25℃以下；高温环境或剧烈运动后，手部温度可能接近体表温度上限。血液循环状态也起关键作用，雷诺综合征患者因血管痉挛可出现手部温度骤降，而甲亢患者可能因代谢率增高导致手温上升。年龄因素同样重要，儿童因代谢旺盛手温通常偏高，老年人因血管弹性下降易出现手部低温。
若发现手部温度持续异常，如长期低于25℃或伴有颜色改变、麻木等症状，建议及时就诊血管外科或风湿免疫科。日常生活中可通过佩戴手套、避免冷水刺激等方式维持手部温度，寒冷季节尤其需要注意末梢保暖。定期进行握力训练可改善手部血液循环，但若出现不明原因的持续性温度变化，应避免自行处理而延误诊治。