茶叶一般具有提神醒脑、抗氧化、促进消化、辅助降脂、利尿消肿等功效和作用。适量饮用茶叶可为人体补充水分及活性成分，但需注意饮用方式。
1.提神醒脑茶叶中含有咖啡因，能够刺激中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋性，从而帮助缓解疲劳并提高注意力。对于需要集中精力工作或学习的人群有一定辅助作用。
2.抗氧化茶叶中的茶多酚、维生素C等成分具有清除自由基的作用，可减少氧化应激对细胞的损伤。长期适量饮用绿茶等未发酵茶类，可能对延缓皮肤衰老有一定帮助。
3.促进消化茶叶中的茶碱和咖啡因能促进胃酸分泌，增强胃肠蠕动。饭后饮用淡茶有助于加快食物分解，但浓茶可能刺激胃黏膜，需控制浓度。
4.辅助降脂部分研究表明茶叶中的儿茶素类物质可抑制脂肪合成酶活性，促进胆固醇代谢。经常饮用乌龙茶、普洱茶等发酵茶，可能对调节血脂水平产生一定积极影响。
5.利尿消肿茶叶中的咖啡因和钾元素协同作用，能增加肾脏血流量并促进水分排出。适量饮茶有助于缓解生理性水肿，但肾功能异常者需谨慎。
茶叶每日摄入量建议控制在5-15克，避免空腹或睡前饮用浓茶。孕妇、贫血患者及胃肠道敏感人群应减少摄入，长期过量饮用可能影响铁吸收或导致失眠。特殊疾病患者饮茶前需咨询医师，根据体质选择适宜的茶类品种。