餐后2小时血糖正常值一般小于7.8mmol/L。若检测结果处于7.8-11.0mmol/L之间，通常提示糖耐量异常；若超过11.1mmol/L则需警惕糖尿病可能。
血糖检测结果可能受检测方法影响，静脉血浆血糖检测是临床常用标准方法，而便携式血糖仪测指尖血可能存在±15%的误差。不同人群存在生理波动，孕妇或老年人可能出现血糖调节能力差异。某些疾病状态如急性感染、创伤或服用激素类药物也可能引起暂时性血糖升高。
建议在正规医疗机构进行标准口服葡萄糖耐量试验，检测前需保持正常饮食和作息。若检测结果异常，需结合空腹血糖、糖化血红蛋白等指标综合判断。糖尿病患者应在医生指导下制定个性化控糖方案，包括饮食管理、运动干预和药物治疗等措施。