血压高的人通常不能吃高盐食物、高脂肪高胆固醇食物、酒精饮品等，日常需注意调整饮食结构。长期血压控制不佳可能增加心脑血管疾病风险，建议积极就医治疗。
1.高盐食物
高盐饮食会导致体内钠离子潴留，增加血容量和心脏负荷，引起外周血管阻力升高。常见的高盐食物包括腌制食品如咸菜、腊肉，加工食品如香肠、方便面，以及含钠量高的调味品如酱油、味精。每日食盐摄入量建议控制在5克以内，可通过使用低钠盐、香料替代等方式减少钠摄入。
2.高脂肪高胆固醇食物
长期摄入过多饱和脂肪酸和胆固醇会加速动脉粥样硬化，使血管弹性下降。应避免食用动物内脏、肥肉、奶油制品及油炸食品。烹饪建议选择橄榄油等不饱和脂肪酸油脂，每周可适量摄入深海鱼类补充ω-3脂肪酸。
3.酒精饮品
乙醇会刺激交感神经兴奋，引起心率加快和血压波动。烈性酒、啤酒等酒精饮料均应限制，男性每日酒精摄入不宜超过25克，女性不超过15克。对于已出现靶器官损害的患者，建议完全戒酒。
血压控制需综合干预，除饮食管理外应规律监测血压，保持适度运动。若通过生活方式调整后血压仍高于140/90mmHg，应及时到心血管内科就诊。药物方面可遵医嘱使用硝苯地平控释片、厄贝沙坦片、氢氯噻嗪片等降压药物，避免自行调整用药方案。