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高血压患者应该吃什么

江龙 心血管内科 副主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

高血压患者通常可以吃低钠盐食物、高钾食物、富含膳食纤维的食物以及降压药物,但用药需在医生指导下进行。合理调整饮食结构有助于控制血压,必要时需结合药物治疗。

1.低钠盐食物

高血压患者每日钠摄入量应控制在5克以内,建议选择低钠盐或减少食盐使用量。避免摄入咸菜、腊肉、罐头等高盐加工食品,可多用醋、柠檬汁等调味替代部分盐分。长期高钠饮食易导致水钠潴留,增加血管压力。

2.高钾食物

适量增加香蕉、菠菜、土豆等富钾食物的摄入有助于促进钠的排泄。钾离子能与钠离子竞争肾小管重吸收,每日摄入2000-4000毫克钾可辅助调节血压平衡。但肾功能异常者需遵医嘱控制钾摄入量。

3.富含膳食纤维食物

全谷物、燕麦、苹果等食物中的可溶性膳食纤维能延缓脂肪吸收,改善血脂代谢。建议每日摄入25-30克膳食纤维,有助于降低血液粘稠度,减轻血管阻力,间接辅助血压控制。

4.降压药物

对于血压持续偏高者,可在医生指导下使用氨氯地平片、氢氯噻嗪片等降压药。钙通道阻滞剂通过扩张血管降低外周阻力,血管紧张素转换酶抑制剂能抑制肾素-血管紧张素系统,利尿剂则通过排钠排水减轻心脏负荷。

高血压患者日常应注意保持低脂低盐饮食,每周进行150分钟中等强度有氧运动。定期监测血压变化,避免情绪波动和过度劳累。若通过生活方式调节后血压仍高于140/90mmHg,应及时就医调整治疗方案,切勿自行增减药物剂量。

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