藤茶作为传统饮品，一般具有清热解毒、止咳化痰、辅助降血压、抗氧化以及护肝等功效和作用。其成分及特性使其在中医养生中常被应用，但具体效果因人而异。
1、清热解毒
藤茶性寒，含有黄酮类物质，有助于清除体内热毒，缓解因热邪引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。饮用后可能减轻炎症反应，适合夏季或内热体质人群适量饮用。
2、止咳化痰
其含有的活性成分可稀释呼吸道分泌物，缓解咳嗽、痰多等不适。对于外感风热引起的干咳或痰黏难咳的情况，可能有一定辅助缓解作用。
3、辅助降血压
部分研究表明，藤茶中的某些成分可能帮助扩张血管，改善血液循环，从而对血压调节产生积极影响。但需注意不能替代降压药物，仅作为生活方式干预的一部分。
4、抗氧化
藤茶富含多酚类物质，能清除体内自由基，减缓细胞氧化损伤，有助于延缓皮肤老化。长期适量饮用可能提升机体抗氧化能力，但具体效果存在个体差异。
5、护肝
动物实验显示，藤茶提取物可能促进肝脏解毒功能，减轻酒精或毒素引起的肝细胞损伤。但对于肝病患者仍需规范治疗，不可依赖饮茶替代医疗手段。
需注意藤茶性质偏寒，脾胃虚寒者应慎用，避免空腹饮用。出现疾病症状时应及时就医，饮用前建议咨询中医师，根据体质调整用量和频率，避免与药物发生相互作用。