红酒的饮用是否对身体有益以及适宜饮用量需根据个体情况综合判断。目前医学界普遍认为，适量饮用红酒可能对心血管健康有一定益处，但过量则会带来健康风险。
红酒中含有白藜芦醇等抗氧化成分，可能有助于改善血管内皮功能。通常建议健康成年男性每日饮用不超过150毫升（约1杯），女性不超过100毫升。这个推荐量是基于酒精代谢能力制定的，具体需考虑体重、肝功能等因素。对于有肝脏疾病、高血压或正在服用药物的人群，即使少量饮酒也可能产生不良影响。
需要特别说明的是，世界卫生组织明确指出酒精属于1类致癌物，不存在安全剂量。对于不饮酒者，不建议通过饮酒来追求健康效益。若选择饮用红酒，应严格控制在上述建议范围内，避免空腹饮酒，同时注意补充水分和维生素B族。孕妇、哺乳期女性及未成年人应完全禁酒。