血糖高的人群通常可以适量食用黄桃，但需注意摄入量和时机。黄桃的升糖指数（GI值）约为42，属于低升糖水果，但仍需根据个体血糖控制情况调整食用量。
黄桃含有膳食纤维、维生素C及矿物质，适量食用有助于补充营养。其膳食纤维可延缓糖分吸收，但每100克黄桃约含12克碳水化合物，过量食用仍可能导致血糖波动。建议单次食用量控制在50-100克，并优先选择在两餐之间作为加餐食用。
血糖控制不稳定或空腹血糖持续高于7.0mmol/L时，应避免食用黄桃及其他水果。日常饮食需遵循均衡原则，搭配低GI主食和蛋白质食物。食用后建议监测血糖变化，若发现异常波动需及时调整饮食方案。具体饮食安排可咨询专业营养师，制定个体化控糖方案。