脂肪性肝病的后果主要包括肝炎、肝硬化、代谢综合征、心血管疾病以及肝癌等。病情进展程度不同，对健康的影响也存在差异。
1、肝炎
脂肪性肝病患者肝脏内脂肪过度堆积，可能引发慢性炎症反应，导致肝细胞损伤。若不及时干预，可能出现乏力、食欲减退、肝区隐痛等症状，长期炎症会加速肝纤维化进程。
2、肝硬化
持续肝损伤会导致肝组织纤维化，逐渐发展为肝硬化。此时肝脏结构改变，可能出现腹水、门静脉高压症、食管胃底静脉曲张破裂出血等并发症，严重时可能需要进行肝移植。
3、代谢综合征
脂肪性肝病与胰岛素抵抗密切相关，可能合并高血糖、高血压、高脂血症等代谢异常，这些因素相互影响，可能诱发2型糖尿病、肥胖等全身性疾病，增加治疗难度。
4、心血管疾病
脂肪性肝病患者常伴有血脂异常和慢性炎症，可能促进动脉粥样硬化斑块形成，这会显著增加急性心肌梗死、脑卒中等心脑血管事件的风险，且与肝功能损伤形成恶性循环。
5、肝癌
少数重度脂肪性肝病可能发展为肝细胞癌，尤其在肝硬化基础上癌变风险更高。肝癌早期症状隐匿，晚期可能出现消瘦、黄疸、肝区肿块等表现，预后较差。
建议脂肪性肝病患者调整饮食结构，限制高脂高糖食物摄入，每周保持150分钟以上中等强度运动。需定期监测肝功能、血糖及血脂水平，避免饮酒和控制体重。若已出现肝功能异常或其他并发症，应及时在医生指导下进行规范治疗。