经常嚼碎骨头食用可能对牙齿及消化系统造成不良影响，不建议长期保持这种习惯。偶尔少量食用一般不会引起严重问题，但需注意食材选择和安全问题。
骨头质地坚硬，反复咀嚼会增加牙齿磨损风险，可能造成牙釉质损伤甚至牙齿隐裂。动物骨骼在烹饪后虽然部分钙质会溶出，但人体对其中的钙吸收率较低，远不如乳制品或钙补充剂有效。禽类及鱼类骨骼断裂后容易形成尖锐断口，可能划伤口腔黏膜或食道，增加局部感染风险。
消化道黏膜较为脆弱，尖锐骨片在通过胃肠道时可能造成机械性损伤。曾有临床案例显示，长期食用碎骨的人群中出现过肠穿孔、消化道出血等情况。建议通过牛奶、豆腐等食物补充钙质，必要时可在医生指导下服用钙片。若食用骨头后出现腹痛、便血等症状，应及时到消化内科就诊检查。