荨麻疹患者通常需要避免食用辛辣刺激性食物、易致敏的高蛋白食物、含食品添加剂的食物以及酒精类饮品。这类食物可能加重皮肤症状或诱发过敏反应，不利于病情恢复。
1、辛辣刺激性食物
辣椒、芥末、生蒜等辛辣食物可能刺激皮肤血管扩张，导致局部瘙痒感加重。部分患者食用后可能出现皮肤灼热感，甚至诱发新的风团形成。此类食物还可能影响机体免疫状态，延长病程恢复时间。
2、易致敏的高蛋白食物
海鲜、鸡蛋、牛奶等富含异种蛋白的食物属于常见过敏原，可能激活肥大细胞释放组胺等炎性介质。荨麻疹患者食用后可能加重皮肤红斑、风团等过敏反应，特别是急性发作期应严格规避已知过敏食物。
3、含食品添加剂的食物
腌制食品、罐头、膨化零食等加工食品中常含有人工色素、防腐剂等化学成分。这些添加剂可能作为半抗原引发机体超敏反应，导致IgE介导的过敏反应加重，不利于荨麻疹症状控制。
荨麻疹患者应保持饮食清淡，注意记录食物日记以识别个人致敏原。若出现严重过敏反应或症状持续不缓解，应及时到皮肤科就诊。日常需遵医嘱规范使用抗组胺药物，避免搔抓皮肤，保持规律作息以增强免疫力。