使用PS聚苯乙烯材质的杯子装热水一般不会引起中毒，但在高温下可能存在一定健康风险。聚苯乙烯材质在常温下稳定性较好，通常不会释放有害物质。
PS材质制成的杯子耐热温度一般在70℃-90℃。若水温过高或长时间盛装高温液体，可能导致材料轻微变形并释放微量苯乙烯单体。苯乙烯属于2B类致癌物，长期大量接触可能对健康产生潜在影响。世界卫生组织建议人体每日苯乙烯摄入量不超过0.05毫克/千克体重，日常使用合格的一次性PS杯通常不会超过该限值。
建议避免用PS材质杯子长时间盛装超过80℃的热饮，不要用于微波加热或重复使用。日常饮水可选择标注"PP5"材质的塑料杯，或选用玻璃、陶瓷等更稳定的容器。若出现容器变形、破损应及时更换，购买时注意选择符合国家食品接触材料标准的产品。