吃什么都腹泻可能与饮食不当、肠易激综合征、肠道感染等生理或疾病原因有关。若症状持续不缓解，需及时就医明确具体病因。
1、饮食不当
若近期进食生冷、辛辣或变质的食物，可能刺激胃肠道黏膜，导致肠道蠕动异常，从而引发腹泻。这种情况通常不伴有其他不适，调整饮食结构后症状可逐渐缓解。日常需注意饮食卫生，避免暴饮暴食。
2、肠易激综合征
该疾病患者的肠道敏感性较高，进食后可能出现腹痛、腹胀伴排便次数增多等症状。患者可遵医嘱使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊、匹维溴铵片等药物调节肠道功能，同时需避免摄入乳制品、豆类等易产气食物。
3、肠道感染
细菌或病毒感染肠道时，毒素刺激可导致频繁腹泻，常伴有发热、呕吐等症状。细菌感染时需遵医嘱服用诺氟沙星胶囊、盐酸左氧氟沙星片、蒙脱石散等药物；病毒感染通常以补液、维持电解质平衡为主，必要时可使用蒙脱石散保护肠黏膜。
若调整饮食后腹泻仍反复发作，或出现血便、持续发热等情况，需及时到消化内科就诊。完善血常规、粪便常规、肠镜等检查后，医生会根据具体病因制定治疗方案，患者切勿自行服用止泻药或抗生素，以免掩盖病情。