白发是否能调理成黑发需根据具体原因判断。若由自然衰老或遗传因素引起，通常难以恢复；但若因营养缺乏或某些疾病导致，经针对性调理可能有一定改善效果。
白发的形成主要与黑色素生成减少有关。随着年龄增长，毛囊中黑色素细胞活性逐渐下降，导致头发变白，这一过程通常是不可逆的。遗传性白发也属于先天基因决定的现象，目前尚无有效逆转方法。若因长期缺乏蛋白质、维生素B12、铜、铁等营养素导致白发，通过均衡饮食并补充相关营养素，可能有助于改善发质。此外，甲状腺功能异常、白癜风等疾病引起的白发，在疾病得到有效治疗后，部分人群可能出现白发转黑的情况。
日常可通过摄入黑芝麻、坚果、深绿色蔬菜等富含营养的食物辅助调理。建议保持规律作息、适度减压，避免过度烫染头发。